Receita: Purê de batata recheado no forno.

Bom dia segunda-feira! Bom dia primeira semana de outubro! Bom dia gentxi linda 🙂

Nooooossaaaa! Que tanta felicidade é essa?! É que eu vou falar de comida….HAHAHA! Brincadeiras à parte, mas comer é bom sim, eu vim trazendo uma receitinha fácil, gostosa e rápida que de vez em quando faço aqui em casa.

Amo batata, e vocês?! Se você também ama pega aí seu caderninho, caneta e bora passando tudo pro papel para depois fazer.

 

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Ingredientes:

  • Purê de batata (usei 4 batatas cozidas e amassadas com uma pitada de sal – não pode estar aguado)
  • Farinha de trigo (o tanto que baste, vai ser pouco)
  • Molho de tomate
  • Orégano
  • Queijo (se for vegetal melhor)
  • Margarina ou óleo

 

Preparo:

  1. Unte uma forma com margarina ou óleo. Como gosto de fazer na air fryer faço nas formas de cupcake por ções individuais. Mas você pode fazer numa fôrma maior.
  2. Em uma bacia coloque o purê e um pouco de farinha de trigo. Amasse até desgrudar da mão. É no olhômetro mesmo.
  3. Coloque uma camada da massa e depois espalhe molho de tomate, queijo e orégano. Depois coloque o restante da massa por cima mais molho de tomate, orégano e o queijo ralado.
  4. Se você tiver air fryer em poucos minutos estará pronto. Caso não, coloque no forno em temperatura média e vez ou outra verifique se já está gratinado por cima.
  5. Após é só esperar esfriar um pouquinho e servir com uma boa salada.

 

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Fácil neh?! Você também pode usar outros recheios da sua preferência.

Vani MoniqueFace- %2FblogvanimoniqueInstagram- @vanimoniqueSnapchat- vani.monique

 

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