Bom dia segunda-feira! Bom dia primeira semana de outubro! Bom dia gentxi linda 🙂
Nooooossaaaa! Que tanta felicidade é essa?! É que eu vou falar de comida….HAHAHA! Brincadeiras à parte, mas comer é bom sim, eu vim trazendo uma receitinha fácil, gostosa e rápida que de vez em quando faço aqui em casa.
Amo batata, e vocês?! Se você também ama pega aí seu caderninho, caneta e bora passando tudo pro papel para depois fazer.
Ingredientes:
- Purê de batata (usei 4 batatas cozidas e amassadas com uma pitada de sal – não pode estar aguado)
- Farinha de trigo (o tanto que baste, vai ser pouco)
- Molho de tomate
- Orégano
- Queijo (se for vegetal melhor)
- Margarina ou óleo
Preparo:
- Unte uma forma com margarina ou óleo. Como gosto de fazer na air fryer faço nas formas de cupcake por ções individuais. Mas você pode fazer numa fôrma maior.
- Em uma bacia coloque o purê e um pouco de farinha de trigo. Amasse até desgrudar da mão. É no olhômetro mesmo.
- Coloque uma camada da massa e depois espalhe molho de tomate, queijo e orégano. Depois coloque o restante da massa por cima mais molho de tomate, orégano e o queijo ralado.
- Se você tiver air fryer em poucos minutos estará pronto. Caso não, coloque no forno em temperatura média e vez ou outra verifique se já está gratinado por cima.
- Após é só esperar esfriar um pouquinho e servir com uma boa salada.
Fácil neh?! Você também pode usar outros recheios da sua preferência.
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